Dôle Blanche - AOC du ValaisDer Dôle-blanche gilt nach Walliser AOC-Verordnung als Weisswein, obwohl er in unserem Hause ausschliesslich aus roten Trauben gemacht wird. Seine Aromatik ist komplexer als die eines klassischen Weissweines. Vom Gehalt her ist er leicht und bekömmlich. Ein idealer Wein, um einen gemütlichen Sommerabend im angenehmen Freundeskreis zu verbringen. |
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Oeil de Perdrix AOCDurch seine spezielle Vinifikation hat der Oeil de Perdrix die Komplexität eines Rotweins und die Finesse eines Weissweins. Er ist ein spritziger, leichter Wein, mit allen Vorteilen der Aromatik des Weins. Ein idealer Wein, um einen gemütlichen Sommerabend verbringen zu können, aber auch um ein feines, ganzes Mahl zu begleiten. |
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