|
 |
|
 |
|
|
|
|
Weissweine
|
|
| Apellation: |
Petite Arvine AOC du Valais (Kontrollierte Ursprungsbezeichnung Wallis, Appellation d'origine controlée Valais) |
| Farbe: |
weiss |
| Anbaugebiet: |
Wallis, Chavanne, Leytron und Bernunes, Sierre |
| Rebsorte: |
Arvine (=Petite Arvine) |
| Herkunft: |
Die Ampelographen (Wein- und Rebforscher) sind sich nicht einig, ob nur der Name oder auch die Rebsorte von den Römern ins Wallis gebracht worden ist. Heute gilt der Arvine als autochthone Sorte. (=Rebsorte, die ausschließlich im Wallis vorkommt) |
| Vinifikation: |
Traditionelle Gärung, teils ohne biologischem Säureabbau. Nach Massgabe der AOC-Vorschriften und den Qualitätserfordernissen der Weinfamilie Albert Mathier & Söhne. |
| Ausbau: |
Stahltankausbau |
| Alkoholgehalt: |
14 % Vol. |
| Trinktemperatur: |
16 - 18 °C |
| Speisen: |
Dieser Wein empfiehlt sich zu:
Aperitif, Fisch, Dessert |
|
 |
< Zurück: Weissweine
|
|
| Agenda | Ausstellungen |
| Juli |
|
Mo |
Di |
Mi |
Do |
Fr |
Sa |
So |
| 26 |
28
|
29
|
30
|
1
|
2
|
3
|
4
|
| 27 |
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
| 28 |
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
| 29 |
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
| 30 |
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
31
|
1
|
|
|
Albert Mathier et Fils SA Walliser Weine Bahnhofstrasse 3 3970 Salgesch - Valais - Suisse info@mathier.ch francais 
|
Sitemap Disclaimer
|
|
