| Apellation: | Johannisberg AOC du Valais (Kontrollierte Ursprungsbezeichnung Wallis, Appellation d'origine contrôlée Valais) |
| Farbe: | weiss |
| Anbaugebiet: | Wallis, Gemeinden Salgesch und Leytron |
| Rebsorte: | gros Rhin oder grüner Sylvaner |
| Herkunft: | Der Johannisberg stammt aus dem Rheintal |
| Vinifikation: | Traditionelle Maischegärung. Nach den Qualitätsvorschriften der Weinfamilie Albert Mathier & Söhne |
| Ausbau: | Stahltankausbau |
| Alkoholgehalt: | 12.5 % Vol. |
| Trinktemperatur: | 13-16 °C |
| Speisen: | Dieser Wein empfiehlt sich zu:
Apéro, Spargeln, Krustentiere, Geflügel, jungem Alpkäse und Fisch |
